"한식 정의 바꿔야…전통음식으로 제한해선 안돼"

윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장이 31일 서울 중구 은행회관 국제회의실에서 'K푸드, 차세대 경쟁력 찾아라'를 주제로 열린 2023 뉴스1 F&B산업포럼에서 기조 강연을 하고 있다.

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